強力な「焼方」
今週末の原稿締め切りに向けて、朝から知恵をしぼっているredsunflowerです。
さてと、リフォームを終えた我が家の台所に 強力な「焼方(やきかた)」が出現しました! (注:焼方。日本料理の厨房で魚を焼く人。) ビルトインしたガスレンジに、 「オート」機能がついているんですけど、 それがすばらしく上手にお魚を焼いてくれるのです。 昨日の初チャレンジは「干物」。さんまの干物が好きな同居人とあじの干物の方が好きな私。 でも、2種類を同時に焼いても、 一流ホテルの和食の店、についてくるような出来ばえでした。外はカリッ、中はふっくら。 お魚が大好きな私、これでリフォームした甲斐があったというものです。^0^ ただね、ガスレンジがしゃべるんです。 「タイマーをセットしてください」「焼き加減を選んでください」とか。 ちょっと毎日になると…うるさいかなあ。 あと、私の大好物の魚のみそ焼きは、オート不可だそうな。 やっぱり私の腕をあげるしかない!
by redsunflower
| 2007-03-07 10:40
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