筍アレルギー

新物の採れたてのタケノコをいただいた。
しかし、食したその後、夜中に体がかゆくてかゆくて目が覚めた。昔から筍を食べると顔が赤くなったり、体が熱くなったりしていたが、ここのところ症状が出なくなっていた。すっかり安心していたのだが、やはりアレルギーはそう簡単にはなくならないようだ。

おもしろいことに、水煮の筍なら、何ら問題ない。だから、「新物筍入り」なんて料理に書いてあっても、食べてみたらすぐわかる。新物タケノコうそ発見器のようなものである。

残念だが、今年はもうタケノコは食べるまいと思う。



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by redsunflower | 2017-04-18 10:32 | プライベート | Trackback | Comments(0)

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